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GIHEY STORY

儀兵衛ストーリー年表

八代目儀兵衛のルーツは1787年 江戸時代 寛政の時代にはじまります。
京都の中でも、とりわけ全国各地の名産品が集まる場所で創業しました。
代々、米にまつわる商いで現在に至ります。

1787年

初代儀兵衛創業

1925年

四代目儀兵衛 お米屋 創業

1998年

橋本 隆志 お米の違いがわかる第一人者として「米食味鑑定士」の資格を取得

2006年

橋本 隆志 大学院で「食育論」を履修

2006年8月8日

株式会社 八代目儀兵衛 設立

2006年9月

日本米穀小売商業組合連合会主催「五ツ星お米マイスター」を取得

2006年11月

インターネットでのお米販売開始

2007年

ビジネススクール主催の伝統産業グローバル革新塾に入塾

2007年

フォーマルギフトにて「十二単 満開」が大賞を受賞

2009年

京都祇園八坂神社前に「京の米料亭 八代目儀兵衛」をオープン

2009年

フランス・パリにて「京都の赤展 "Rouge,Les Couleurs de Kyoto"」出展

2009年

ジャパンショップ・システムアワード優秀賞受賞

2010年

国内大手航空会社 国際線ファーストクラス機内食 定期採用

2011年

楽天 EXPO 2011 特別アワード受賞

2011年

京都与謝野町役場と提携。実験田んぼを開始

2011年

祇園米料亭にて「子どもとお母さんのための体験型食育イベント」開催

2011年

京都・知恩院にて「サラナ親子教室」との共同でお米の食育イベント開催

2011年

東京・赤坂サカスにて「COOL KYOTO2011」出展

2012年

「京の米料亭 八代目儀兵衛」リニューアルオープン

2012年

京都商工会議所 創造的文化産業(クリエイティブ産業)モデル企業に選定

2012年

中国・上海にて「京都府主催・日本京都館」出展

2012年

京の彩りと華やかさを添える「儀兵衛のお供」リリース

2012年

東京・赤坂サカスにて「COOL KYOTO2012」出展

2013年

東京銀座 5丁目に「銀座米料亭 八代目儀兵衛」をオープン

2013年

五感を通じて「甘いお米」を目利きするコンテスト「お米番付2013」開催

2014年

株式会社カプコン様とのコラボレーション「戦国BASARA®4武将米シリーズ」販売

2014年

経済産業省主催「がんばる中小企業300社」に選定

2014年

株式会社サンリオ様とのコラボレーション「はろぅきてぃ いろあそび」販売

2014年

五感を通じて「甘いお米」を目利きするコンテスト「お米番付2014」開催

2015年

「OMOTENASHI Selection 」金賞受賞

2015年

イタリアミラノ万博KYOTOウィーク出展

2015年

パナソニック株式会社様とのコラボレーション 期間限定「食べ比べ亭」オープン

2015年

五感を通じて「甘いお米」を目利きするコンテスト「お米番付2015」開催

2015年

“お米”と“だし”にとことんこだわった「京だし玄米粥」リリース

2016年

「FOODEX 美食女子グランプリ ママの愛グランプリ」W金賞受賞

2016年

五感を通じて「甘いお米」を目利きするコンテスト「お米番付2016」開催

2016年

パナソニック株式会社様とのコラボレーション 期間限定「食べ比べ亭」オープン

2016年

成田国際空港に「gihey」をオープン