令和 6 年度より本格生産・販売される近江米新品種「きらみずき」。消費者の期待値を高め、円滑な生産・販売の拡大を進めるために、八代目儀兵衛の食味の知見を活かし、お米の美味しさを分かりやすく表現し、支援を行いました。
▼詳細はこちら
https://shigatoco.com/toco/ohmimai_pj_05/
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