Corporate information企業情報
八代目儀兵衛のルーツは江戸時代、寛政の改革が行われた1787年にはじまります。
お米のおいしさを広めることを使命とし、革新的な挑戦を続けてきました。お米の価値を新たに見いだし、あらゆるごはん体験を変えていきます。
Company overview会社概要
- 会社名
- 株式会社八代目儀兵衛
- 代表
- 橋本 儀兵衛
- 役員
- 代表取締役 社長 橋本 儀兵衛
取締役 総料理長 橋本 晃治
取締役 松下 祐
取締役 CMO 神徳 昭裕
- 事業内容
- 米及び関連商品の販売・飲食店運営
- 設立
- 平成18年8月8日
- 資本金
- 880万円
- 従業員数
- 114名 （パート・アルバイト含、うち社員44名）令和5年4月現在
- 取引銀行
- 三井住友銀行、 京都中央信用金庫、京都信用金庫、京都銀行、滋賀銀行
- 月間取扱量
- 200t
- 主な取引先
- 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
株式会社伊藤園
日立グローバルライフソリューションズ株式会社
楽天株式会社
ヤフー株式会社
株式会社ベネッセコーポレーション
シャディ株式会社
ANAフーズ株式会社
株式会社髙島屋
祇園さゝ木（ミシュラン三ツ星）
鮨よしたけ（ミシュラン三ツ星）
株式会社近鉄・都ホテルズ都
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発
株式会社バルニバービ
際コーポレーション株式会社
株式会社ノバレーゼ
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
他 多数（順不同） - 事業所案内
-
京の米老舗（本社）※現在新社屋建設中 2025年秋竣工予定
〒600-8883 京都府京都市下京区西七条北衣田町10
本社事務部門・仮店舗
〒600-8884 京都府京都市下京区西七条南衣田町35 セントポーリア西大路七条１階
TEL:075-313-4752京都サロン（カスタマーサービス課事務所）
〒600-8884 京都府京都市下京区西七条南衣田町67
TEL: 0120-705-883
FAX:050-4560-1202京都南事務所
〒600-8861 京都府京都市下京区七条御所ノ内北町69 インペリアル京都1007
京都花屋町事務所
〒600-8882 京都府京都市下京区西七条比輪田町5-1 アーネスト西大路2F
京の米料亭 八代目儀兵衛
〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側296
TEL: 050-1809-0001銀座米料亭 八代目儀兵衛
〒104-0061 東京都中央区銀座5-4-15 1階
TEL: 050-1809-0010ロジスティックセンター
〒612-8387 京都府京都市伏見区下鳥羽平塚町138 京神倉庫2階
History沿革
- 2006年
- 8月8日 株式会社 八代目儀兵衛 設立
お米ギフトのインターネット販売を開始 - 2007年
- お米ギフト 十二単「満開」をリリース
フォーマルギフトにて「十二単 満開」が大賞を受賞 - 2009年
- 佐賀県有田焼窯元と究極の土鍋炊飯釜を開発。「Bamboo!!」をリリース
京都祇園八坂神社前に「京の米料亭 八代目儀兵衛」をオープン - 2011年
- 京都与謝野町役場と提携。実験田んぼを開始
- 2012年
- 「京の米料亭 八代目儀兵衛」にて「お米が主役の懐石コース」の提供を開始
京都商工会議所 創造的文化産業（クリエイティブ産業）モデル企業に選定 - 2013年
- 生産者と消費者をつなぐ「お米番付2013」開催 以降2022年まで毎年開催
独立行政法人 中小企業基盤整備機構 主催の「がんばる中小企業300社」に選定 - 2017年
- 米育プログラム「myTaste」をリリース
- 2018年
- 上海八代目貿易有限会社と代理店販売契約を締結
株式会社米一途とブランドライセンスにおける契約を締結 - 2019年
- デルタ航空の最上級クラス「デルタ・ワン」の機内食に採用
日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」の開発支援 以降毎年継続 - 2023年
- 全国の飲食店向け「業務用米ECサイト」をオープン
- 2023年
- セブン-イレブンのおにぎり史上初
米飯商品の監修プロジェクトをスタート