株式会社小学館「cancam.jp」にて取材を受けました。

株式会社小学館出版「cancam.jp」の「美味しいお米」ってどこ見て選ぶの？米料亭の料理長に聞いてみたのコーナーにて米料亭総料理長 橋本晃治のインタビューが掲載されました。

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https://cancam.jp/archives/1054735