株式会社小学館「サライ 2021年11月号」にて取材を受けました。

株式会社小学館出版「サライ 2021年11月号」の「家庭で絶品茶漬けを味わうコツ」にて米料亭総料理長 橋本晃治のインタビューが掲載されました。