事業紹介
1787～1925年
1787年
初代儀兵衛 創業
1925年
四代目儀兵衛 お米屋 創業
2000年
八代目儀兵衛 継承
2006～2011年
2006年 8月8日
株式会社八代目儀兵衛 設立
2006年 9月
日本米穀小売商業組合連合会主催
「五ツ星お米マイスター」を取得
2006年 11月
お米ギフトのインターネット販売を開始
2007年 10月
「フォーマルギフトフェア秋2007」に出展。
十二単「満開」がフォーマルギフト大賞を受賞
2009年 11月
【フランス・パリ】
「京都の赤展 “Rouge,Les Couleurs de Kyoto”」に出展
2011年 11月
「楽天 EXPO 2011」にて『成功のコンセプト賞』を受賞
2011年
京都与謝野町役場と提携。実験田んぼを開始
2012～2017年
2012年
京都商工会議所による「第1回 創造的文化産業(クリエイティブ産業)モデル企業」に選定
2014年 12月
独立行政法人 中小企業基盤整備機構 主催の「がんばる中小企業300社」に選定
2015年 11月
OMOTENASHI NIPPON主催
「OMOTENASHI Selection」
金賞受賞
2015年
パナソニック株式会社様とのコラボレーション
期間限定「食べ比べ亭」オープン
2015年 11月
「京だし玄米粥」リリース
2016年 7月
FOODEX JAPAN 2016にて「京だし玄米粥」が「FOODEX 美食女子グランプリ」「FOODEX ママの愛グランプリ」の金賞をW受賞
2016年 11月
【成田国際空港】「gihey」をオープン
2018～2022年
2018年
上海八代目貿易有限会社と代理店販売契約を締結
2018年
株式会社米一途のお米コスメ「米一途」とブランドライセンス契約を締結
2019年 7月
日立様の炊飯器「極上ひと粒炊き」の開発支援を開始
以降毎年継続
2019年 9月
デルタ航空様の最上級クラス「デルタ・ワン」の機内食に採用
2020年 2月
テレビ東京『日経スペシャル カンブリア宮殿 』に当主 橋本儀兵衛（隆志）が出演
2021年 7月
京都駅にて「玄米ぎへえPorta店」をオープン。新しい玄米食の提案として「ひめいなり」をリリース
2022年 4月
「プレミアムインセンティブショー2022」に出展。『ほんの気持ち米』がSPツールコンテスト大賞を受賞
2023年 3月
京都駅キヨスクにて、独自技術を活かした「儀兵衛のおむすび」を販売開始
2023年 10月
日経クロストレンド第6回「マーケター・オブ・ザ・イヤー2023」優秀賞獲得
2024年 4月
龍谷大学 農学部 玉井宗鉄教授との共同研究により、
「米サンプル中のα-グルコシダーゼ活性値を測定する工程を含む、米の食味評価方法」の特許を取得
2024年 5月
「全日本物流改善事例大会2024」にて、ロジスティクス部が「優秀事例賞」を受賞
2024年 5月
監修商品「京都スパイスカレー」が、株式会社ミッションより販売開始
2024年 5月
イトーヨーカ堂『YORK DELI（ヨーク・デリ）』ブランドのための「お弁当米」を監修
2024年 11月
バーガーキング（株式会社ビーケージャパンホールディングス）より、共同開発した「特製ライスパティ」を使用した、『KYOTOワッパー®』を数量限定発売
2024年 11月
福島県主催イベントとして、体験型食育プログラム「my Taste」を実施。
2025年 8月
創業の地 京都西七条、本社 新社屋にて業務を開始
