都シティ 大阪天王寺様とのタイアップメニューが期間限定で登場です。

2021年9月1日(水)から2021年10月31日(日)まで都シティ 大阪天王寺様にて弊社厳選のお米を使用した特別メニューが、スカイレストランエトワール・ロビーラウンジで提供されます。スカイレストランエトワールではバイキングメニューより3品、ロビーラウンジではアフタヌーンティーより1品の4品をご用意いただきました。この4品の料理には、ホテルシェフ様と弊社による、料理の個性に合うよう「金のいぶき(玄米)」「神楽」「夢ごこち」を配合した「都シティ大阪天王寺 オリジナルブレンド米」を使用いただきました。この機会にぜひご賞味ください。

  • 投稿日:2021年8月6日

 

■実施概要
【販売期間】 2021年9月1日(水)~ 2021年10月31日(日)


【メニュー内容】 

スカイレストラン エトワール

「金のいぶき+神楽」使用
   「オリジナルブレンド米」の海老、アボカドのチョップ・ド・サラダ

 

「金のいぶき+神楽」使用
 「オリジナルブレンド米」のチキンのルーレ 山椒と青さ海苔の香り


「金のいぶき+夢ごこち」使用
「オリジナルブレンド米」の切株風ロールケーキ


ロビーラウンジ
   
「金のいぶき+夢ごこち」使用
「オリジナルブレンド米」のおはぎ モンブラン仕立て(アフタヌーンティ内)

 

【特別メニューに使用した厳選米】
     「金のいぶき」………玄米食のために生まれた、驚きの栄養と美味しさを手軽に楽しめる、
新時代のプレミアム玄米。
「神楽」………………しっかりとした食感、噛むたびにじわりと溢れだす甘みが特長の贅沢米。
「夢ごこち」…………食べ心地の良い食感となめらかな舌ざわりが特徴的。生産者が限られた希少米。