カンブリア宮殿出演のお知らせ

京都の老舗がコメの価値観を変える！
年々コメの消費量が減る中、「お米の価値観を変える」と立ち上がった京都のお米屋さん『八代目儀兵衛』。
独自の方法で"究極のコメ"をつくり、ミシュラン三ツ星店などに卸している。
さらに"究極のコメ"が食べられる米料亭を銀座や京都に開店、ランチ時には「白いゴハン」を求める客が行列をつくっていた。
さらにギフト業界にも参入、大手家電メーカーの炊飯器の監修まで...老舗の"コメ改革"の全貌に迫る。

村上龍さん、小池栄子さんと白熱したトークが繰り広げられました。

▼放送内容についてはこちらをご覧ください。

https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/column/post_20022701/

＜番組情報＞

■ 番組名 ： 「日経スペシャルカンブリア宮殿」

■ 製作局・放映エリア ： テレビ東京系列

■ 出演 ： 村上龍、小池栄子ほか

■ 放送日時 ： 2020年2月27日（木）22:00～22:54