富士山の天然水『フレシャス』富士山の天然水で、透きとおった薫りの銀シャリを堪能できる期間限定「薫亭」を銀座米料亭で開催

ウォーターサーバーによる宅配水サービス「FRECIOUS(フレシャス)」を提供する富士山の銘水株式会社(本店・工場:山梨県富士吉田市上吉田4961番地1、代表取締役社長:粟井英朗)と八代目儀兵衛は、富士山の天然水で炊き上げた銀シャリを提供する「薫亭」を5月25日(金)から6月5日(火)までの期間限定で「銀座米料亭 八代目儀兵衛」にて開催します。

  • 投稿日:2018年4月25日

本イベントで提供されるお米「薫」は、炊飯時に富士山の天然水を用いることで素材本来の甘みや薫りを際立たせるとして、五ツ星お米マイスターによる厳しい食味官能検査を経て商品化しました。さらに多くの方に水の重要性を実感いただくために今回の共同イベントを開催する運びとなりました。

期間限定「薫亭」 開催概要・限定メニュー
■名称:「薫亭」
■場所:銀座米料亭 八代目儀兵衛 (所在地:東京都中央区銀座5-4-15 エフローレ銀座1階)
■期間:2018年5月25日(金)~6月5日(火) 11:00~14:30(L.O.)ランチタイムのみ ※夜は通常営業
■HP  :http://www.okomeya-ryotei.net/kaori/index.html


<限定メニュー>

フレシャスの富士山贅沢御膳 1,980円(税込)
フレシャス天然水の採水地である富士山にちなみに、甲州の食材を贅沢に使用した特別な御膳です。 限定オリジナルメニューでは、お出汁、お味噌汁に至るまでフレシャスの天然水を使用します。 フレシャスの天然水で炊き上げた特別な銀シャリ体験をお楽しみください。

期間中に提供するお米はすべて、フレシャスの天然水を使用し、八代目儀兵衛の“米”職人が土鍋で炊き上げます。
 

・富士山の銘水「フレシャス」で炊き上げた八代目儀兵衛
オリジナル米「薫」の炊き立ての銀シャリ(お替り自由)
・富士吉田で作られた昔ながらの田舎味噌
「丸甲の味福」を使ったお味噌汁
・甲州地鶏の出汁から作った茶碗蒸し
・山梨の名産「わかさぎ」の天ぷら
・高原野菜の小鉢
・甲州牛を使った時雨煮 温かいお豆腐を添えて
・富士桜ポークと白菜のさっと煮 柚子胡椒をアクセントに
・富士湧水サーモンの山椒焼き

 


「au SENDAI」で富士山の天然水「フレシャス」と、薫りを極めた 米の組み合わせを堪能できる「出張薫亭」イベント開催
https://www.au.com/information/topic/auwallet/2018-001/