令和2年産「翁霞」予約受付開始のお知らせ

「翁霞」ご愛顧の感謝と、今後の販売予定についてご案内させて頂きます。

  • 投稿日:2020年3月31日

店主の橋本でございます。いつも八代目儀兵衛をご利用頂きありがとうございます。この度は「翁霞」ご愛顧の感謝と、今後の販売予定についてご案内させて頂きます。


ー 「翁霞」ご愛顧の感謝 ー

 

僭越ではございますが先日カンブリア宮殿に出演させて頂きました。番組では私たちが考えるブレンド米の良さを発信していただき、紹介された「翁霞」は放送直後から注文が殺到、おかげさまで放送日から1週間でほぼ1年間分の原料が無くなりました。

また、ご注文頂いたお客様の食後アンケートでは、お米の味について98%のお客様が満足との大変嬉しい結果を頂きました。

創業当時から八代目儀兵衛は、ミシェラン3つ星の和食店から美味しいと認めて頂けるブレンド米を長年研究してきました。その結果、最終的に辿り着いたのが「翁霞」です。

今後も季節や環境の変化に影響されず、年間通じてお客様に満足と言って頂ける商品づくりに精進してまいります。

 

ー 令和2年産「翁霞」予約受付 ー

 

「翁霞」は「夢ごこち」という希少品種をベースに甘みや特徴のあるお米を複数ブレンドして作っています。ツヤ・粘りだけではない奥ゆかしい甘みや波長が広がるうま味で、単一品種では決して表現できない唯一無二の美味しさが特長のお米です。

原材料のお米は全て生産農家さんとの契約栽培のみ使用しており、中でも「夢ごこち」は、北は秋田県から南は大分県まで全国各地で試作をして厳選基準を上回るもののみを採用しております。毎年一年分の使用量を予測して生産・発注しているため数量に限りがございます。

このような状況を踏まえて、今後の販売は以下の通りとさせて頂きます。


①令和2年産・自宅用「翁霞」予約受付

令和2年度産の「翁霞」は本日から予約受付を開始します。来年の使用量を予測して、これから田植えが始まるこの時期に選ばれた生産農家さんと生産契約をしなければなりません。そのため、現時点で購入予定のある方は下部のエントリーフォームにご記入をお願い致します。
<予約受付>


②令和元年産・自宅用「翁霞」を4月8日(水)8時から数量限定販売

令和元年産の「翁霞」は毎月8日に数量限定で販売できればと考えております。八代目儀兵衛公式LINEでの限定販売となりますので、お友達登録かブロック解除をお願いいたします。
<自宅用「翁霞」>

 

※毎月8日の限定販売は在庫がなくなり次第終了となります。
※定期便ご利用中のお客様の在庫は確保しております。ご安心ください。


お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、少しでも多くのお客様に「翁霞」を安定供給させて頂くためにも、ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。